Казеин мицеллярный Promilk Kappa Optimum - 500 г
Казеин мицеллярный Promilk Kappa Optimum - это концентрат молочного белка, полученный из обезжиренного молока методом мембранной фильтрации. Имеет удобную фасовку в пакеты по 0,5 кг.
Производитель - Ingredia, Франция.
Что же такое казеин?
Казеин - это сложносоставной белок, получается в результате ферментного створаживания молока. После попадания в желудок, казеин образует сгусток, который длительное время переваривается, что обеспечивает организм длительно необходимыми аминокислотами.
В то же время казеин не только медленно расщепляется по сравнению с сывороточным, он обладает свойством замедлять переваривание других видов белка, обладает меньшей биологической ценностью и подавляет аппетит.
Мы предлагаем - мицеллярный казеин, так как он лучше усваивается, растворяется и имеет отличные вкусовые качества.
Весовой казеин - это разумный способ экономии для людей, которые не согласны платить за упаковку и вкус, растаможку и т.д. Употреблять данный продукт можно точно также как и обычный казеин.
Способ применения и дозировка
Растворите 2 столовые ложки казеина в 250 мл воды или обезжиренного (не более 1,5% жирности) молока. Для повышения вкусовых качеств в коктейль можно добавить свежие или замороженные фрукты, сахарозаменитель, молоко, ароматизаторы и другие ингредиенты.
Аминокислотный состав (на 100 г белка)
- Глицин 1,75%
- Гистидин (EAA)(1)2,7%
- Изолейцин (BCAA-EAA)(2) 4,85%
- Лейцин (BCAA-EAA)9,2%
- Лизин (EAA) 7,8%
- Метионин (EAA)2,7%
- Фенилаланин (EAA) 4,76%
- Пролин 10,08%
- Серин 5,3%
- Треонин (EAA)4,13%
- Триптофан (EAA) 1,2%
- Тирозин5,1%
- Валин (BCAA-EAA) 6,2%
- Аланин 3,0%
- Аргинин 3,3%
- Аспарагиновая кислота +6,7%
Витамины
- Витамин А20 мкг
- Витамин В1 90 мкг
- Витамин В2 0,8 мг
- Витамин В3 1,5 мг
- Витамин В5 0,3 мг
- Витамин В6 0,3 мг
- Витамин В9 60 мкг
- Витамин В12 11 мкг
- Витамин С 2 мг
- Витамин D 0,1 мкг
- Витамин Е 1,5 мкг
- Витамин Н 5 мкг
Состав на 100 грамм продукта:
- Белок - 85 грамм
- Жиры - 1,5 грамм
- Углеводы (Лактоза) - 4 грамм
Теги: Казеин, casein, мицеллярный казеин, молочный белок, MPC85